En av Mannens kinesiska kollegor bjöd in oss till en "hemlig" restaurang här i Shenyang, som ägs av en vän till honom ursprungligen född i södra Kina, förra lördagen. I den regionen av Kina har man ju som bekant tendenser att äta lite allt möjligt och (i våra ögon) omöjligt. Vilken lunch det blev!!!
En del av de rätter som kom in var till och med förbjudna. Men jag kan väl avslöja så mycket som att vi provade bland annat sköldpadda, sjögurka och kobra. Kobran blev snabbt en favorit bland ALLA. Det skulle jag gärna äta igen. Kobran var levande när den kom till Restaurangen och vägde runt 4 kilo tror jag. Vår värd fick vara med vid tillagningen men då hade vi inte anlänt ännu, "tyvärr?" Till detta fick vi även prova en typ av vin/snaps som kineserna tror är helgande/nyttig och förvaras i jätteflaskor med olika djur liggandes i. Orm, skorpioner och insekter...
Det här stället är verkligen ett som jag skulle vilja ta med alla som kommer och besöker oss till. Fin miljö, ofattbar gästvänlighet…helt enkelt en FANTASTISK UPPLEVELSE och en sådan sak som vi ville få ut av detta äventyr med att bo här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar